Pendant mon doctorat en biologie, spécialisé en nutrition à l’Inrae, j’ai compris que cette vision très scientifique et médicale de l’alimentation ne pouvait pas suffire pour comprendre l’alimentation humaine. Aussi, j’ai suivi un master en sociologie de l’alimentation à l’ISTHIA à l’université de Toulouse Jean-Jaurès. J’ai occupé différents postes en Recherche et Développement dans l’agroalimentaire, puis j’ai intégré le Groupe Danone où j’ai dirigé les Relations Scientifiques en France.

Impliquée tout au long de ma carrière dans le partage et la mutualisation des connaissances et de compétences, je travaille en co-construction avec toutes les parties prenantes d’un projet. C’est en partant du terrain dans une réelle écoute des attentes, mais aussi des contraintes que l’on peut réellement construire des projets et des actions qui auront du sens et seront utiles.

Je côtoie régulièrement les scientifiques influants et participe à des projets scientifiques pour maintenir mon niveau de compétences et comprendre toujours plus en profondeur ce qui se joue dans les relations entre le mode de vie et la santé, mais aussi les leviers possibles pour faire évoluer nos modes de vie.