J’aide des structures très différentes comme des entreprises, des fondations, des interprofessions etc. à prendre en compte l’alimentation dans sa globalité. Je les accompagne dans toutes les étapes de leur démarche pour définir une stratégie spécifique et un plan d’action sur mesure en croisant les attentes du mes clients et les attentes des « consomacteurs » que sont devenus nos contemporains surinformés.